枸杞子性味甘平，有补肝益肾、养血明目、壮精助阳、生津润肺、降低血压、抑制癌变等作用，并对肝肾阴虚、腰膝酸软、遗精阳痿、头晕眼花、糖尿病、高血压等病有一定的疗效。枸杞子既能补阳，又能滋阴，并偏重于补阳。
①枸杞子粥：枸杞子30克，大米100克，红枣50克，一起煮粥，有补益肝肾、填精益髓的功能。
②枸杞子酒：枸杞子250克，白酒2000克，冰糖200克，浸泡15〜30天后，每日晚上饮上一两杯，能使腰腿强健，精力充沛，舒经活络。
③拘祀子茶：枸杞子不拘多少，每日用开水饮泡或用水煎汤当茶饮，能明目润肺、保健强身、生津解渴和治疗肝肾阴虚之目疾。
④枸杞子北芪炖乳鸽：枸杞子30克，北芪30克，整理干净的乳館一只，一同放入烛钵内加水适量，隔水炖熟，调味后食用，可用来调理中气虚弱、气虚自汗。
小贴士：个别人服用枸杞子后会出现皮疹、皮肤潮红、眼睑浮肿、瘙痒难忍、恶心欲吐等过敏现象。