【别名】茄根【来源】茄科茄属植物白茄SolanummelongenaL.的根。秋季挖根,除去须根及杂质,切片晒干。【性味归经】甘,凉。【功能主治】清热利湿,祛风止咳,收敛止血。用于风湿性关节炎,老年慢性气管炎,水肿,久咳,久痢,白带,遗精,尿...
咸蛋黄茄子的做法简单,我们在家里就可以做成,一道菜需要5个蛋黄,还需要一些辅料和调料。相关食材:茄子咸蛋黄炒茄子的做法(咸蛋黄烧茄子)材料:咸鸭蛋黄50克(我用了五颗蛋黄),茄子400克,蒜末25克,葱末、姜末各15克,精盐3克,味精1...
茄子营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、磷、钙、铁等多种元素,可炒可烧可蒸可煮,那么茄子怎么做好吃?茄子的家常做法步骤是什么?接下来,大家就和小编一起来看看吧。鱼香茄子鱼香茄子,中国八大菜系中川菜的著名...
做法做法一材料原料:长茄子2个,红辣椒1个,辅料:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋,白糖,香油各适量步骤1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁...
在中国人的餐桌上,除了酸辣土豆丝、番茄炒鸡蛋这两样家常菜以外,另一道菜的地位也同样不容小觑,长期以来征服了不少中国人的胃,甚至火到国外,这道菜就是营养价值多元又高的肉末茄子了。但尽管肉末茄子十分家常,无论是家中的...
红烧茄子是家常菜菜谱,茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。营养价值1.保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的...
茄子是夏季最热门的食材之一,也是为数不多的紫色蔬菜、营养价值极其丰富。不管是蒸、炒、烧还是凉拌,茄子美味独特的口感总是让人感到幸福和满足。下面天天营养网小编就给大家介绍一种茄子的吃法——茄子干。一、茄子的...
红烧茄子是很常见的一道地方小吃,红烧茄子味道鲜美营养丰富,多吃红烧茄子对人体有很大的好处,能够提高人体的抵抗力,那么大家知道红烧茄子的家常做法吗?知道家常红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的...
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红烧茄子香气逼人,远远闻到就让人充满胃口。你可不要以为这是现代人的专利,早在北魏的书籍中就有所记载,来配料、做法都非常详细,和现在我们熟悉的红烧茄子并不二致。一、在家里做红烧茄子也并不马虎,需要的猪肉、辣椒、黄...
说到饺子是一道非常传统的美食做法了,但是要是说到锅贴,其实也是一种比较美味的选择,有的时候早餐吃上一些锅贴,然后再配上一些清粥,那么就可以很营养很健康了。但是关于锅贴的做法是有很多的,虽然说很讲究,但是也就是饺子的...
有一种减腹菜火了,看到的人都悄悄在家做,希望自己也变得更苗条一些,小蛮腰你也或许也能拥有!1.选嫩茄子两三个洗净,从两头合并,切成四瓣。2.将切好的茄子放入低压锅内,用大火蒸十分钟。3.将蒜头去皮洗净,用刀切碎,切的越细越...
茄子美味营养,可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用?又有怎样的饮食禁忌呢?茄子是老百姓居家饭桌上的可口佳肴,做法也有很多种,为了让茄子更加美味会搭配一些别的食材,但是,茄子搭配也有禁忌,一起了解清楚才能吃的健康。茄子的饮...
最近,精致猪猪女们都在关注一款清洁面膜,而它就是口碑还不错的茄子面膜。那么,茄子面膜是怎么样的?茄子面膜的功效与作用是什么?茄子面膜后还需再贴一张补水的吗?接下来,大家就和小编一起来看看吧。茄子面膜茄子面膜,一款...
1、利用茄子祛斑取一只新鲜的茄子,洗净,榨成汁,再取适量冬瓜瓤,连籽一起榨成汁,然后将两种汁水混合在一起后,涂在雀斑处,25分钟后,用水洗净即可,每天3次。2、如何用茄子皮的美容茄子皮+蜂蜜=美肤,将茄子皮洗净,捣烂,和蜂蜜一起涂...
红烧茄子我们日常生活中比较常见的家常菜,几乎在我们每家每户都会做这道菜,虽说是小小茄子,但是却做好却非常的好吃下饭,而且烹饪也需要一些小技巧才可以把茄子煮的又香又下饭!今天给大家分享一下红烧茄子的做法最正宗的...
茄子的功效与作用茄子味甘、性寒。具有散血、止痛、利尿,消肿,宽肠,清热止血,消肿止痛的功效。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。茄子食疗应用1,肠风便血:经霜打茄子连蒂烧存性,研为末,每日空腹温...
茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子的营养价值-茄子的功效与作用茄子的营养...
茄子是大家都喜欢吃的美食,它的口感柔软香嫩。烧烤茄子、红烧茄子,让人想到就会流口水,茄子做菜的时候容易吸油,怎么做好吃又健康呢?学会这六种做法太容易了。茄子的做法大全家常一、鱼香茄子鱼香茄子是每家餐桌必备,口感...
茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样...
茄子的做法我已经开发出十几种,自然有那么一些抄袭之作,幸之这方面还没有保护知识产权一说,我的抄袭之作也能在各种餐桌上发表,有些人读来,评价颇高。原来是我虽抄袭,却也改良,我在饮食上完全是一个改良主义者。比如很多人用...
茄子的营养比较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,也是我们生活中常常食用的蔬菜,但是炒茄子时很费油,食用时又油腻是令人烦恼的问题。现在给大家介绍两种炒茄子不费油的方法:怎样做...
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一提到茄子,我相信大家都在流口水了吧,茄子在我们的日常生活中是一道很普通的菜肴,我相信大家都会做吧,在这儿我就来给你详细的介绍一下有哪些红烧茄子的家常做法吧!红烧茄子的家常做法一材料:茄子三条、肉末四两、大蒜六瓣...